Novice in posebna ponudba
Silvestrska večerja v restavraciji JAZ: Zelo poseben meni
Za silvestrske praznike bomo v restavraciji JAZ Ljubljana popestrili dogajanje in praznovali v središču mesta z vnaprej pripravljenim menijem za začetek novega leta. 7 jedi in koktajl dobrodošlice za dobro vzdušje.
Večerja se začne ob 20.00. Zvečer bo na voljo tudi vinska kombinacija (ni vključena v meni).
OSTRIGE
Lupica in sok bergamotke, holandska omaka iz rjavega masla
-
BUČNI CEVICHE
Kaki, limeta
-
TORTELLI
Gorska skuta, pehtran, pesto iz pečenega maka
-
JEČMENOVA RIŽOTA
Sir Zemljanka, pečena cvetača, istrski tartuf
-
ALPSKO DIVJE KOZJE
Kutinova omaka, krompirjeva krema Robuchon, kapusnice
-
SORBET IZ KOREN IN MEDU
&
TART TATIN
Lokalna jabolka, sladke začimbe, zabaione
Pozdravite novo leto na JAZ način – rezervirajte zdaj, saj je število mest omejeno.
Rezervirajte mizo
